Cueillette d’asperge

Le week-end après la date du déconfinement, je suis allée en forêt pour y cueillir des asperges.

Au frais, elles se sont gardées plusieurs jours et je les ai cuisinées en potage, cuites à la vapeur avec une sauce vinaigrette ou poêlées avec d’autres légumes.

Un régal !

Au retour, j’ai découvert un beau lis martagon.

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